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auf der Hefe bis kurz vor Abfüllung
Diese Beerenauslese zeigt genau diese Spannung: enorme Konzentration
Vinum Weinguide 2024: 93 Punkte – „spannungsreich
elegant und mit großem Reifepotenzial
Der Champagne Jean-Philippe Trousset „Les Croisettes“ 1er Cru Brut Nature ist ein außergewöhnlicher Winzerchampagner
Andreas Tscheppe – Salamander 2024 (Südsteiermark) Hochzeit auf der Hefe bis kurz0,75l Andreas Tscheppe Salamander 2024 (Sdsteiermark) Der Salamander 2024 von Andreas & Elisabeth Tscheppe ist die Morillon beziehungsweise Chardonnay Cuve des Hauses ein Weiwein mit Tiefe, Rauchigkeit und mineralischer Spannung. In der Sdsteiermark steht Morillontraditionell fr Chardonnay, und bei Tscheppe wird diese Rebsorte nicht weich, breit oder buttrig interpretiert, sondern karg, lebendig und vom Boden geprgt. Die Reben wachsen auf den