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Seine handgezeichneten Etiketten sind heute Sammlerstücke
Grüner Veltliner: Stahltank Alkoholgehalt 13
Wir kuratieren Weine und Spirituosen persönlich – keine Massenware
Jahrhundert waren abgelegene Brennereien noch konkurrenzfähig – lokale Verfügbarkeit von Wasser
Ausbau auf der Hefe für mehr Cremigkeit
Ruinart Blanc de Blancs Champagne Inhalt:75cl Seine handgezeichneten Etiketten sind heuteDas lteste Champagnerhaus der Welt 1729 in Reims gegrndet, weit vor Mot & Chandon, Veuve Clicquot oder Bollinger. Der Blanc de Blancs ist die Visitenkarte des Hauses: 100% Chardonnay, gereift in den 38 Meter tiefen UNESCO Kreidekellern unter Reims. Falstaff 93, Wine Spectator 93. Erhltlich als 75cl und als Magnum (150cl). Eine Champagner Klasse, die fast 300 Jahre Geschichte im Glas trgt. Wie alles begann mit einem Onkel im Kloster Dom Thierry