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dass XO drauf steht und die Marge möglichst hoch ist
findet vorwiegend Aromen von Vanille und reifen Früchten (Aprikosen und Äpfel)
Degustation: Die Nase ist eine Offenbarung mit reichhaltigen Aromen von Vanille
lokalen Olivensorte
legt François sehr viel Wert auf Frische und Eleganz
Oppidum - Bio Piribebuy-Paraguay dass XO drauf steht undDegustation Vom Oppidum, dem Paradewein des Gutes aus Mourvdre und Syrahtrauben werden jhrlich nur gerade etwa 3000 bis 5000 Flaschen vinifiziert. Der Wein reift 12 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Er hat eine leuchtende, dichte, purpurne Farbe. In der Nase ist er sehr aromatisch, nach reifen Zwetschgen, Krutern, etwas Rstnoten und Zimt duftend. Am Gaumen verblfft er mit einer perfekten Harmonie von Frucht und Kruterwrze, gepaart mit einer