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im Stahltank ausgebauten Menge gezielt und harmonisch zugegeben
21703 Nuits Saint-Georges
die sorgsame Pflege der Weinberge
bittere Orangen 38%
die alte Kupferblase mitgenommen zu haben
González Byass Del Duque Amontillado VORS Sherry weiß trocken Jerez Spanien (6 x 0,75l) Markus Pfaffmann im Stahltank ausgebauten Menge gezieltSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys, deren Trauben aus den eigenen Weingrten stammen. Ihre viel prmierte Qualitt verdanken die Produkte von Gonzlez Byass der optimalen Mischung aus technischer Innovation und traditionellem Wissen. AUSBAU: Nach der Handlese erfolgt die Grung des Weins im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift er zunchst nach der Solera Methode fr etwas mehr als 4 Jahre in Fssern
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