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Der perfekte Wein für eine große Tafelrunde — zu einer toskanischen Ribollita
der der Rebsorte in Constantia zusätzliche Struktur mitgibt
herb und lang
der Kontrast zwischen dunkler Platte und hellem Gestell macht ihn zum kleinen Blickfang
mineralischer Tiefe und beeindruckender Länge
Château de Pibarnon Rosé AOC 2025 1,5L BIO merlot Der perfekte Wein für eineRos in der Magnum ist eine Entscheidung fr Gesellschaft. Chteau de Pibarnon fllt seinen Bandol in diesem Format ab, und weil der Wein auf Mourvdre gebaut ist, hlt er einen Nachmittag lang durch, ohne mde zu werden. Bandol ist Mourvdre Land: spt reifend, dickschalig, anderswo mhsam und hier genau richtig. Der Cinsault daneben bringt Frucht und Leichtigkeit. Der Betrieb arbeitet biozertifiziert und liegt auf Terrassen ber der Bucht. Blasses Lachs im
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