Vazart-Coquart & Fils Rosé Brut, 2022+Res., Chouilly Grand Cru orangewine mit kalkhaltigem Mergel und Sandstein

mit kalkhaltigem Mergel und Sandstein im Boden

In der Nase frisch geschnittener grüner Apfel

ohne in Holz-Dominanz zu kippen — Pinot Noir mit Burgund-Anspruch und Ahr-Identität

und wir können dem nur zustimmen

bei dem Sie das Glas schneller geleert haben als erwartet

Vazart-Coquart & Fils Rosé Brut, 2022+Res., Chouilly Grand Cru orangewine mit kalkhaltigem Mergel und SandsteinVazart Coquarts Ros Brut eine Cuve aus Chardonnay und Pinot Noir, Mehrjahrgangs Komposition aus 2022 plus Reserveweinen, Chouilly Grand Cru. Eine ungewhnliche Wahl in einem Haus, das traditionell als Blanc de Blancs Spezialist gilt der Pinot Noir Anteil gibt dem Ros seine charakteristische Farbe und Frucht. Chouilly ist eine der vier ikonischen Grand Cru Lagen der Cte des Blancs, traditionell auf Chardonnay spezialisiert. Vazart Coquart hat fr diese