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als er den damals 15-jährigen Paul einen Schluck 1962er Yquem probieren ließ
Seit 1994 startet Markus Schneider als wahrer Weinpionier an die Spitze deutscher Winzer
Destillation dieses Extraktes
AUSBAU: Die Trauben werden von Hand in kleinen Bütten gelesen
Rebsorten: Moscatel Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
El Coto Rioja Tempranillo DOCa Rosado Roséwein Wein Trocken Spanien (3 x 0,75l) Italien als er den damals 15-jährigenSTORY: Bereits im Jahr 1970 erntet El Coto de Rioja seine ersten Trauben in der Rioja, die ersten Weine kommen jedoch nicht vor 1975 auf den Markt. Die ursprngliche Kellerei liegt in Oyn im Sdosten der Rioja Alavesa und ist noch heute in Betrieb. AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fr ca. 15 Tage. Nach der Verblendung der beiden Rebsorten reift der Wein noch einige Zeit im Stahltank, bevor