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auf Häppchen oder mit leicht geröstetem Landbrot zu servieren
Die Reifung des Weines auf der Feinhefe dauert mindestens 5 Monate und bringt Komplexität und Finesse in die Cuvée
Die Reifung erfolgt anschließend für 15 Monate in großen und kleinen Holzfässern
ein bisschen Kaffee und Schokolade sind auch dabei
Eine sehr gute Alternative an Argentinische Malbec
Champagner Pol Roger Vintage Weißwein auf Häppchen oder mit leichtPRODUKTINFORMATION Rebsorte 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Die Champagne ist die nrdlichste unserer Weinbauregionen und hat oft mit schwierigen klimatischen Verhltnissen zu kmpfen. Daher begann der Begrnder des Champagnerhauses Pol Roger ab 1849 die Tradition der Jahrgangschampagner, wenn die klimatischen Bedingungen so gut sind, dass sehr reife Trauben geerntet werden knnen. Ein Jahrgangschampagner ist vor allen Dingen ein sehr ausgewogener
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