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das neben dem Weingut Bassermann Jordan und Reichsrat von Buhl zu den Flaggschiffen der Pfalz gehören
die es bis heute in Zusammenarbeit mit den südfranzösischen Topwinzern von Famille Perrin bewirtschaften
Gärung in Stahlbehältern unter kontrollierter Temperatur
SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif
etwas Banane
Ferreira Tawny Port Portwein Likörwein Dessertwein süß Portugal (6 x 0.75l) Speisen mit Oliven das neben dem Weingut BassermannSTORY: In seiner portugiesischen Heimat ist das traditionsreiche, bereits 1751 gegrndete Portwein Haus Ferreira die unbestrittene Nummer eins. Dafr sind die ber 300 Hektar eigener Rebflchen verantwortlich, die zu den Sahnestcken des Anbaugebietes zhlen allen voran die berhmte, von Dona Antnia Ferreira erworbene Quinta do Porto. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Der Wein reift durchschnittlich 4 Jahre in