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It is a permanent fixture in many cooking shows for a reason
Purpose: The G-12 is ideal for chopping thin bones
Knife type: chef's knife
The GSF-17 is excellently suited for peeling or cleaning vegetables
Verwendungszweck: Dieses leichte Hackmesser wird dazu verwendet leichte Knochen zu durchtrennen
Kai Shun Classic DM-0711 Steakmesser SAI-M04 It is a permanent fixtureModell: DM 0711 Messertyp: Steakmesser, V Schliff Klingenlnge: 12cm Klingenmaterial: Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet. Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Ideal fr das Zerschneiden von Fleisch und Gemse insbesondere Steaks.
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